Du 1er septembre 2026 à fin février 2027
La saison fribourgeoise court sur six mois, hors chasses complémentaires ; le détail par espèce vit dans l'ordonnance de planification annuelle.
Le SFN annonce la fenêtre d'ensemble : la chasse dans le canton de Fribourg est ouverte du 1er septembre 2026 à la fin février 2027, hors chasses complémentaires. Cette précision entre parenthèses n'est pas anodine — les chasses complémentaires sortent de la fenêtre annoncée et suivent leurs propres dates. Le détail par espèce et par mode de chasse ne se lit pas dans cette phrase mais dans l'ordonnance de planification que la Direction des institutions, de l'agriculture et des forêts adopte chaque année. C'est le document à consulter pour une date précise. Le canton publie également une page dédiée aux informations et périodes de chasse, mise à jour au fil de la saison.