Une liste fédérale d'espèces soumises au droit de chasse
Le § 2 BJagdG énumère le gibier à poil et à plume ; y figurer ne signifie pas être chassable toute l'année.
Le § 2 du Bundesjagdgesetz énumère les espèces soumises au droit de chasse, réparties en gibier à poil (Haarwild) et gibier à plume (Federwild). La liste fédérale est large : elle englobe notamment le loup, le chat sauvage et le lynx pour le poil, la perdrix grise ou le grand corbeau pour la plume. Y figurer ne signifie cependant pas être chassable en pratique — relever du droit de chasse détermine à quel régime de gestion l'espèce appartient, tandis que l'ouverture effective dépend des périodes fixées par la Verordnung über die Jagdzeiten et, le cas échéant, de la protection stricte assurée par ailleurs. Le § 2, al. 2 autorise en outre les Länder à soumettre d'autres espèces au droit de chasse sur leur territoire. La loi distingue également le Schalenwild (gibier à onglons), le Hochwild et le Niederwild, distinction qui commande plusieurs règles de gestion.